5L旋轉蒸發器主要用于醫藥、化工和生物制藥等行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。其原理為在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜，高效蒸發。溶媒蒸氣經高效玻璃冷凝器冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發效率。特別適用對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純。
它是通過按鈕可以輕松進行上下的自動升降操作的旋轉蒸發儀。停電的情況下，主機會自動升起，不用擔心重要的試料會浸泡于水浴鍋中。上下移動按鈕在主機的前面，即使裝置安裝在通風櫥內使用，僅用很小的開口就能順利的進行相關操作，大限度的避免了溶媒暴露于空氣中。連接防爆球的時候，可以通過手動滑動裝置調節主機的高度，此操作與試料瓶容量和防爆球的大小沒關系。
5L旋轉蒸發器使用保養的一些注意事項：
1、用前仔細檢查儀器，玻璃瓶是否有破損，各接口是否吻合，注意輕拿輕放。
2、用軟布（可用餐巾紙替代）擦拭各接口，然后涂抹少許真空脂。真空脂用后一定要蓋好，防止灰砂進入。
3、各接口不可擰得太緊，要定期松動活絡，避免長期緊鎖導致連接器咬死。
4、先開電源開關，然后讓機器由慢到快運轉，停機時要使機器處于停止狀態，再關開關。
5、電氣部分切不可進水，嚴禁受潮。
6、各處的聚四氟開關不能過力擰緊，容易損壞玻璃。
7、每次使用完畢必須用軟布擦凈留在機器表面的各種油跡，污漬，溶劑剩留，保持清潔。
8、停機后擰松各聚四氟開關，長期靜止在工作狀態會使聚四氟活塞變形。
9、定期對密封圈進行清潔，方法是：取下密封圈，檢查軸上是否積有污垢，用軟布擦干凈，然后涂少許真空脂，重新裝上即可，保持軸與密封圈滑潤。
